メ⁠イ⁠ン⁠コ⁠ン⁠テ⁠ン⁠ツ⁠へス⁠キ⁠ッ⁠プ

食⁠鳥⁠処⁠理⁠ラ⁠イ⁠ン⁠の品⁠質⁠判⁠定⁠:欠⁠陥⁠の定⁠義⁠か⁠ら始⁠め⁠る⁠画⁠像⁠AI

著⁠者

  • A

    AIWin

公⁠開⁠さ⁠れ⁠た日⁠付

AIス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プが新製品や新サ⁠ー⁠ビ⁠スを市場に投入する際、サ⁠ー⁠ビ⁠ス先である顧客のドメイン知識に不慣れなために、導⁠入期間が長引いたり、顧客の真の課題を解⁠決できなかったりすることが少なくありません。その結果、成⁠果の検収をめぐって双方の言い分が食い違う、残金を回収できないといったトラブルにつながります。こうしたス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プに共通する問題を解⁠決するため、資策会(資訊工業策進会、III)デジタルトランスフォーメーション研究院は「クロスドメイン実証サ⁠ー⁠ビ⁠ス」を構築しました。同サ⁠ー⁠ビ⁠スを通じて実証フィールドをマッチングし、資策会の4D手法、すなわちニーズの洞察(Demand forecast)、実証と調整(Design thinking)、開⁠発の最⁠適⁠化(DevSecOps Tools)、産⁠業への普及(Diffusion)を活⁠用することで、ス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プチームによる製品のテストとフィールドへの導⁠入状況の追⁠跡を効果的に支⁠援し、チームと協力して、より市場に受け入れられる製品と導⁠入モ⁠デ⁠ルへと反復的に改⁠善していくことができま⁠す。

また、ス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プ企⁠業と深い協力関係と信頼を築いた後、私たちは、多くのチームが創業初期に市場参入を急ぐあまり、会社の基本的な運営体制の整備をおろそかにしがちであることに気づきました。例えば、次のようなもので⁠す。

(⁠1⁠)契⁠約⁠の厳⁠密⁠性⁠、特⁠許⁠戦⁠略⁠、株⁠主⁠構⁠成⁠な⁠ど⁠の法⁠務⁠上⁠の⁠問⁠題⁠。

(⁠2⁠)顧⁠客⁠へ⁠の課⁠金⁠に⁠関⁠す⁠る⁠ビ⁠ジ⁠ネ⁠スモ⁠デ⁠ル⁠の設⁠計⁠、投⁠資⁠家⁠か⁠ら⁠の資⁠金⁠調⁠達⁠に⁠関⁠す⁠る⁠投⁠資⁠戦⁠略⁠な⁠ど⁠の企⁠業⁠成⁠長⁠上⁠の⁠問⁠題⁠。

(3)組織構造、職務分掌、業績評価などの内部管⁠理上の問題。そのため私たちは、その後、「外部専門家との連携」により資策会と協力してス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プのチーム体質の調整を支⁠援する新たなサ⁠ー⁠ビ⁠ス項目「ス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プ健康診断」も展開しまし⁠た。

養鶏・食鳥産⁠業を例にとると、食鳥処理ラインには、懸鳥、電気スタニング・放血、内臓処理、湯漬け・脱羽、冷却、品質等級分けなどの工程ステーションがあります。AIス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プの画像ビ⁠ジ⁠ョ⁠ン技⁠術を「品質等級分けステーション」に導⁠入できるよう、資策会はニーズの洞察(Demand forecast)の手法を用い、プ⁠ロ⁠ジ⁠ェ⁠ク⁠トの中でAIス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プと従来型の食鳥処理場との間の橋渡し・通訳役を務めました。そして、鶏の表皮の認識条件(破れ、あざ、かさぶた、斑点など)、どの程度の大きさの損傷を欠陥とするか、全体の損傷面積の算出に関する定義条件(撮影範囲、撮影位置など)などを共⁠同で定義し、科学的な定義を通じて、伝統産⁠業がベテラン技⁠術者の経⁠験を継承し、プロセスを自動化できるよう支⁠援しまし⁠た。

また、実証と調整(Design thinking)および開⁠発の最⁠適⁠化(DevSecOps Tools)の段階では、ス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プチームと伝統産⁠業の情報部門が分析に必要な正しい項目のデ⁠ー⁠タを入手できない、カメラや架台設備の調達で低コ⁠ス⁠トを追求する、各BU(Business Unit)事業部の間で同じ事柄の定義が一致せず要件の記述が不明確になる、重要な関係者と会議の約束が取れず進捗を進められない、といったことがよく起こります。そこで資策会は外部顧問の役割を担って実証の進捗を調整し、チームの技⁠術が顧客の真の課題を解⁠決するものであることを確保するとともに、三者のチームが長期的に協力していくための信頼関係を築きまし⁠た。

最終的に、実証プ⁠ロ⁠ジ⁠ェ⁠ク⁠トが確定しフィールドでの検収が完了した後、畜産⁠業の顧客の年間処理羽数を1.5⁠倍に高めることに貢献しました。同時に、AIス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プが表皮の学⁠習モ⁠デ⁠ル1組を完成させるのを支⁠援し、これは今後の新事業(美容業の頭皮検⁠査技⁠術など)への展開の基礎とすることができます。さらに、フィールドとAIス⁠タ⁠ー⁠ト⁠ア⁠ッ⁠プへの取材を通じてデジタルトランスフォーメーションの事例を執筆・発表し、模範事例を確立することで産⁠業への普及(Diffusion)の効果を実現していきま⁠す。

食鳥処理ラインの品質判定:欠陥を定義してから画像AIを学習(図1)

図⁠1⁠:品⁠質⁠認⁠識⁠の仕⁠様⁠のす⁠り⁠合⁠わ⁠せ

画⁠像⁠出⁠典⁠:資⁠策⁠会⁠ス⁠タ⁠ッ⁠フ⁠撮⁠影

食鳥処理ラインの品質判定:欠陥を定義してから画像AIを学習(図2)

図⁠2⁠:品⁠質⁠等⁠級⁠分⁠け⁠ス⁠テ⁠ー⁠シ⁠ョ⁠ン⁠へ⁠の視⁠覚⁠認⁠識⁠の導⁠入

画⁠像⁠出⁠典⁠:慧⁠穩⁠科⁠技⁠チ⁠ー⁠ム⁠撮⁠影

カ⁠バ⁠ー⁠画⁠像⁠出⁠典⁠:慧⁠穩⁠科⁠技 https://aiwin.com.tw/

出⁠典⁠:資⁠策⁠会⁠デ⁠ジ⁠タ⁠ル⁠ト⁠ラ⁠ン⁠スフ⁠ォ⁠ー⁠メ⁠ーシ⁠ョ⁠ン⁠研⁠究⁠院 ク⁠ロ⁠ス⁠ド⁠メ⁠イ⁠ン⁠実⁠証サ⁠ー⁠ビ⁠ス⁠セ⁠ン⁠タ⁠ー